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卧床老人的饮食应注意哪些问题呢?

老年康复医院对卧床老人的饮食应注意哪些问题呢?

卧床老人对食物的标准不同于常人,甚至比常人的标准更加严格。我们在护理卧床老人的时候,更要注意饮食的注意饮食问题,下面向阳护理院的小编为大家介绍相关内容。

1、营养应丰富:

在新陈代谢方面,例如肌肉萎缩,养老康复医院,这是由于蛋白质合成减少,花山区康复医院,所以在饮食上需要注意优良蛋白的供给,如瘦肉、鸡蛋、奶等;还要注意维生素的供给,多吃新鲜的水果蔬菜,既保证了维生素的摄入,同时也可以预防生病。

2、种类应适当:

由于消化功能下降,饮食应低脂,低胆固醇且易于消化。由于牙齿脱落或吞咽功能下降,食物蕞好更软烂一些,含纤维多的蔬菜,可切得细碎一些,这样不用太多的咀嚼,即可咽下。并注意色、香、味,因为老年人的味觉减退,做一些平时爱吃的,色香味美,可以更利于其进食。

3、进食应安全:

随着年龄的增长和疾病的原因,吞咽功能逐步下降,在进食时要细嚼慢咽,吃饭时尽量不说话,也不要催促其进食,这样可以减少或避免呛噎的发生。

4、温度应适宜:

由于老人年龄增长的关系,肠胃功能下降,食物不应吃太冷或太热的。 食物太冷,会刺激胃肠道,引起腹部不舒服,腹泻,胃痛和其他不适。食物太烫会烫到口腔及食道黏膜,增加老年人的痛苦。所以食物宜温热适宜或由家人品尝合适后再让老年人进食。

5、次数应合理:

卧床的老年人活动较少,胃肠蠕动较弱,消化能力下降。建议少吃多餐,以确保营养摄入,也利于消化吸收。

在每天正常饮食的同时,老年康复中心老人必须确保摄取一定量的水分。 每天约1200毫升,约6杯。饮水以矿泉水或淡茶水为宜,少量多次,不要等口渴时再喝,这样既有利于体内废物的排出,也是预防生病的措施之一。






翻身护理注意哪些细节

向阳护理院公司为大家介绍翻身护理注意哪些细节

护理,一项长期而又艰辛的工作。作为养老护理员,如果在一些细节上对老人护理得当,会很大程度提高自己的工作效率以及老人的生活质量。

正确规范的操作是每个优良护理员的必备技能,那么,翻身护理注意哪些细节呢?

给卧床老人翻身时动作要轻柔,一定要把老人抬起再移动位置,康复医院多少钱,每次翻身应仔细检查受压部位的皮肤情况,尾椎骨周围可垫气圈或棉垫,必要时还可用支架,以支托盖被,避免局部受压。用浓度50%的酒精按按尾椎部位皮肤,增进局部血液循环,改善局部营养状况。




老年人千万不能够生吃的蔬菜:

现在越来越多的人开始吃生蔬菜,并认为吃生蔬菜是蕞有营养的。在养老院中,众多年迈老人聚集一起,养老院对待老人们的饮食问题,也是要非常重视的。

1、富含有害蔬菜如菠菜、芥菜

蔬菜如菠菜和芥末很容易积累不好的化学物质。其中里面的本身对人类有特别大的毒性,但在人体微生物的作用下,会转化为对身体不好的物质,并与胃肠道中的含氮化合物结合成强致癌物质,存在诱发消化系统癌变的危险。这类蔬菜不仅不能生食,而且必须烧透煮熟后才宜食用。所以,汤漂一下就吃的“涮羊肉式”的食法是不可取的。

2、含草酸较多的蔬菜

菠菜,竹笋,野外生稻和其他草酸含量高的蔬菜都应在沸水中煮沸,及时冷拌以除去蔬菜中所含的大部分草酸。草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙,康复医院价格,干扰人体对钙的吸收,导致身体缺钙。

3、野菜

有些野菜需要炒制以彻底清除灰尘和虫子,以防止过敏。另外,生菜,纯净水等蕞好在进食前去皮、洗净,用开水焯一下再吃,这样更卫生,也不会影响口感和营养含量。

4、淀粉类蔬菜

含淀粉的蔬菜如土豆、芋头、红薯、山药等必须熟吃,否则其中的淀粉粒不破损,人体无法消化。胃肠功能弱的还会造成严重消化不好。

5、塌地生长的绿叶菜

在常规的栽培条件下,此类蔬菜经常会洒上畜牧的粪便,从而造成污染,并且用清水清洗也不是很干净。当然,如果是在无土栽培条件下生产的蔬菜,就可以放心生吃。
以上是向阳护理院的小编为大家介绍的相关内容












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