养老院是为老人养老的护理机构，设施齐全，护工安宁疗护，让老人有一个安详舒适的晚年。那么养老院在护理失能老人时候，饮食需要注意什么？下面马鞍山向阳护理院给大家介绍的详细内容~

在饮食上合理安排一日三餐，要注意定时定量进食，荤素搭配注意加强营养的摄入。同时由于失能老人的代谢比正常老人更慢、平日主食方面更应该多加注意。

饮食搭配

首先，在饭菜上应注意遵循以下原则：味道宜淡不宜咸、质地宜软不宜硬、温度宜热不宜冷、色味宜香不宜寡。这是因为老人口味偏淡，同时尽可能控制盐的摄入量，老年人牙齿退化有的还需要卧食甚至是流食，所以质地应柔软绵烂，老年人肠胃功能退化，所以应该吃温热的食物，偏热偏冷都对身体不利。

日常主食注意多搭配粗粮、杂粮，如可以选多种粗粮和大米一起煮杂粮粥；尽可能的煮烂避免黏稠，也可以用粗粮的面粉与白面混合制作发糕；还可以将粗粮与芋头、藕、地瓜、山药一起制作糕点和粥食；或者用杂粮与小白菜、芹菜等做成蔬菜粥，粗粮做的食物因为容易消化和吸收，更适合失能的老人使用，同时多吃粗纤维的蔬菜有利于肠胃蠕动，有利于排通顺畅。

由于失能老人平日活动量少，所以应该少食多餐，切忌每顿多食，不但加重肠胃负担，也不利于排通顺畅。

老年人身体水分比年轻人少20%，因此应多补充水分。可以通过喂食汤汁、温牛奶、果汁、茶、水等补充水分，并且注意一次不宜过多，应分多次饮用，尤其是老人发热、呕吐、腹泻时会导致水分大量流失，更应该及时补充充足的水分以维持身体的需要。

马鞍山向阳护理院给大家介绍养老院里如何护理和帮助老年人祛痰？

养老院，有众多体弱多病的老人，在护理卧床老人的时候，如何帮助他们祛痰呢？

老年人长期卧床不起，体质虚弱，咳嗽无力，痰浓，极易引起呼吸道感1染。有时粘痰阻咳不出来，会出现紫绀和呼吸困难，甚至影响生命。因此，保持呼吸道通畅可以减少呼吸道症状。

1、适当饮水，饮食清淡，避免感冒，预防感冒。

2、经常变换你的姿势和拍拍你的后背。尤其是在早晚老年人咳嗽前，鼓励老年人做深呼吸，这样才能咳出痰来。

3、蒸汽吸入：将开水倒入装有菊花、青果、胖大海等中药的茶杯或茶壶内，口对口吸入热蒸汽，每次15-30分钟，每天2-4次，可润喉稀释痰，有利于祛痰。

4、简易吸痰器：适用于积痰。痰满后，用一次性无菌吸痰管接100ml，将导管一端插入老年人口腔深部吸痰；随时放一碗清水冲洗吸痰管，防止痰堵。

5、老年人每次打嗝时，都要突然影响他们的呼吸。应立即用手帕或纱布包住食指，伸到老人喉咙处，附近安宁疗护，取出痰或口对口吸痰。

今天马鞍山向阳护理院小编为大家讲解一下我院工作人员的职责有哪些：

1、凡在我院工作的职员，一律要求穿戴整洁、行为端庄。

2、言行文明礼貌，使用文明用语，禁止粗语脏话。

3、工作态度要热情、体贴、积极肯干、吃苦耐劳。

4、同情善待老人，奉献爱心，安宁疗护与临终关怀，日常生活中能处处尊敬老人，对老人要轻言细语，如有褥骂、激怒老人者一律辞退。

5、所有工作人员一律服从和遵守我院一切工作制度，并要服从负责人的安排。

6、工作人员不得乱带外人在我院逗留和住宿。

7、爱护院里的公共财物，如有损坏，应照价赔偿。

8、值班的护理员，如有因失职而造成老人发生意外者，需视情节轻重，追究其应负的责任。

9、工作时间要准时上班，马鞍山安宁疗护，如临时有事不能上班者，要打电话通知，便于安排人员代班。

10、所有工作人员要勤俭节约，不得随意打私人电话（工作业务除外），并注意水、电、煤气节约使用。